espresso 是多數人生活中最平凡也最講究的飲品, 也是一門藝術。完美的 espresso 是咖啡師追尋的聖杯；另一方面, espresso 咖啡機問世兩個世紀後, 法國設計師 Hugo Cailleton發明Minipresso, 賦予 espresso 現代工藝與設計, 讓咖啡機的笨重昂貴成為歷史, 徹底擺脫用電與氮氣氣瓶的束縛。
迷你濃縮咖啡機的構想, 始於 Hugo Cailleton的一次出差。當天早上, Hugo 對飯店提供的 espresso 感到非常失望, 卻意外讓他燃起一個念頭：讓人隨時隨地都能沖煮出 espresso 的咖啡機。的確, 不要因為出門遠行就失去每天快樂的泉源。有了Minipresso, 無論何時何地你都能享受美味的濃縮咖啡。不管是健行、露營、泛舟，或是住宿飯店, 輕巧的Minipresso是你背包裡最完美、最不可或缺的隨身濃縮咖啡機。
不同於其他隨身濃縮咖啡機, Minipresso採用全手動操作, 不必插電、也不需要額外購買任何氣瓶, 產生的壓力可達到 1945 年定下並沿用至今的傳統活塞式 espresso 咖啡機標準：116psi。巧妙的內置半自動活塞設計, 只需要按壓數下, 活塞產生並達到最佳萃取壓力的同時, 也會將少量熱水注入濾杯中浸潤咖啡粉, 為一杯香醇濃郁的濃縮咖啡做好準備。轉開活塞後, 依照個人的喜好, 藉由按壓活塞去控制萃取的咖啡量；沒多久, 一杯口感順滑、風味飽滿的濃縮咖啡就沖煮完成了。
Minipresso外型極具美感又時尚亮眼, 迷你機身設計大幅縮短水箱與本體之間的距離, 確保熱水不會在流轉的過程中失去太多熱能。Minipresso的極致工業設計, 在室溫 24°C 的條件下使用沸水沖煮出一杯濃縮咖啡, 咖啡溫度會落在完美的 67°C 左右, 表面還會伴有一層細密、持久不散的咖啡油脂(crema)。帶著Minipresso你不需要另外準備杯子：取下的蓋子, 另一個用途就是咖啡杯。設計簡潔、輕巧精緻的Minipresso, 高度只有 17.6 公分、重量僅 350 公克。建議在每次使用之後, 用清水清洗咖啡杯和濾杯；另外, Minipresso不可以放入洗碗機中清洗。
現在, 讓大家擁有Minipresso的時刻終於到了！獨特創新設計、強化耐用材質搭配現代極致工藝, 讓Minipresso迷你濃縮咖啡機帶給你最道地美味的濃縮咖啡。即可擁有就在－奧立設計師商店：http://olidshop.com/products-detail.php?i=2635&t=299
OLI 24線上 http://olidshop.com
OLI奧立設計師商店：
新光三越A4店｜台北市信義區松高路19號B1
板橋誠品店｜新北市板橋區中山路一段46號2F
西門誠品店｜臺北市萬華區峨眉街52號3F（誠品書店內）
桃園機場店 | 桃園縣大園鄉航站南路9號3樓(第一航廈)
苗栗尚順店｜苗栗縣頭份鎮中央路105號3樓
三創光年店｜台北市中正區市民大道三段2號7樓
作者：瞿光鴻
學歷：輔仁大學 經濟學系
經歷：誠品股份有限公司/京采香港茶餐廳/環球購物中心
華山1914 /策展人/foodrepublic 大食代餐飲有限公司
OLI 奧立創意整合有限公司
迷你濃縮咖啡機的構想, 始於 Hugo Cailleton的一次出差。當天早上, Hugo 對飯店提供的 espresso 感到非常失望, 卻意外讓他燃起一個念頭：讓人隨時隨地都能沖煮出 espresso 的咖啡機。的確, 不要因為出門遠行就失去每天快樂的泉源。有了Minipresso, 無論何時何地你都能享受美味的濃縮咖啡。不管是健行、露營、泛舟，或是住宿飯店, 輕巧的Minipresso是你背包裡最完美、最不可或缺的隨身濃縮咖啡機。
不同於其他隨身濃縮咖啡機, Minipresso採用全手動操作, 不必插電、也不需要額外購買任何氣瓶, 產生的壓力可達到 1945 年定下並沿用至今的傳統活塞式 espresso 咖啡機標準：116psi。巧妙的內置半自動活塞設計, 只需要按壓數下, 活塞產生並達到最佳萃取壓力的同時, 也會將少量熱水注入濾杯中浸潤咖啡粉, 為一杯香醇濃郁的濃縮咖啡做好準備。轉開活塞後, 依照個人的喜好, 藉由按壓活塞去控制萃取的咖啡量；沒多久, 一杯口感順滑、風味飽滿的濃縮咖啡就沖煮完成了。
Minipresso外型極具美感又時尚亮眼, 迷你機身設計大幅縮短水箱與本體之間的距離, 確保熱水不會在流轉的過程中失去太多熱能。Minipresso的極致工業設計, 在室溫 24°C 的條件下使用沸水沖煮出一杯濃縮咖啡, 咖啡溫度會落在完美的 67°C 左右, 表面還會伴有一層細密、持久不散的咖啡油脂(crema)。帶著Minipresso你不需要另外準備杯子：取下的蓋子, 另一個用途就是咖啡杯。設計簡潔、輕巧精緻的Minipresso, 高度只有 17.6 公分、重量僅 350 公克。建議在每次使用之後, 用清水清洗咖啡杯和濾杯；另外, Minipresso不可以放入洗碗機中清洗。
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發佈日期: 2016-03-30
新聞分類: #專欄 #生活 #新北市
新聞標籤: #用力！過生活專欄 #作者 瞿光鴻 #espresso， #Hugo， #Minipresso， #116psi， #香醇咖啡， #WACACO，
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