2016年5月28日 星期六

新北志協350人包1萬8千素粽捐助弱勢



新北市志願服務協會、元亨寺台北講堂為響應新北市長朱立倫「實物銀行」理念,28日動員350位志工,舉辦「粽情眾意」活動,總共包了1萬8千顆素食粽子,分送給新北市弱勢、高風險家庭、獨居老人和街友。新北市副市長侯友宜和社會局長張錦麗也到場和志工一起包粽,並逐一慰問志工,讚許他們的付出和愛心。

志協理事長呂理民表示,協會和元亨寺台北講堂,已多年合辦端節包愛心粽,送出粽子總數超過8萬顆以上,這次有15個團隊350位志工投入包粽行列,共使用了糯米3,500斤、700斤花生、260斤芋頭、160斤菜脯、460斤素火腿,而且提早一天就開始備料,每位志工多相當忙碌。

其中,負責大廚的林玉錦和黃德水志工夫婦,原本在新莊福壽街開設多國料理素食餐廳,有一身好手藝,94年退休後投入志工服務,受到元亨寺住持釋會常法師的感召,兩人頂著40多度的高溫,在熱氣氤氳中,指揮炒料、蒸粽,雖然全身汗流浹背,還是樂在工作不覺辛苦。

侯友宜代表市長感謝財團法人邱和成基金會、中華民國大業慈善會,每年贊助包粽經費外,也向邱和成基金會課長張東吉率領企業志工隊致意,這群平時忙於工作的企業志工不論是洗粽葉、切料工作,一點都不馬虎,充分展現服務熱忱。

就在眾人分工努力下1萬8千顆的素食粽子出爐,馬上用大風扇吹涼後打包裝箱,立即由志工把充滿愛心與祝福的粽子送抵弱勢關懷戶的手中。

 
張錦麗局長〈中〉和志工一起包粽子

發佈日期: 2016-05-28
新聞分類: #生活 #社會 #焦點 #公益 #新北市
新聞標籤:
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