新竹市衛生局今(6)日舉辦「聰明選擇月子餐 寶貝媽咪好幸福」活動，邀請中醫師、營養師和月子餐業者，現場教導準媽媽如何挑選月子餐，以及月子期間的營養攝取重點。林智堅市長表示，新竹市是全國出生率最高的城市，平均每個月有415位新生兒誕生，市府有責任替媽咪們把關月子餐，讓大家吃得安心又放心。 「聰明選擇月子餐 寶貝媽咪好幸福」活動上午在婦女館舉行，新竹市內的產後護理之家、月子餐業者紛紛帶來自家月子餐，琳瑯滿目、色香味俱全的月子餐擺滿現場，宛如月子餐試吃大會，並邀請中醫師、營養師和月子餐業者，教導現場的準媽媽們如何聰明選擇月子餐。本月即將喜迎第三胎的市長林智堅笑說這些知識「馬上就用得到」，也分享「豐富」經驗，他說太太生第一胎時，他每天都抽空陪伴用餐，對今日展示的月子餐味道很「熟悉」，並提前祝福在場的媽媽們「母親節快樂！」 林智堅市長表示，新竹市是充滿生命力的城市，根據統計，2015年度的新生兒出生數將近5千名，平均每月有415位新生兒誕生，感謝新竹市民「敢生、願意生」，市府有責任照顧好每一位媽媽，並加強對月子餐業者的衛生查核，從人員、設備、食材、環境等面向，替產後媽媽做好食品安全把關。新竹國泰醫院營養師賴冠菁說，很多媽媽產後為了哺乳，拼命攝取熱量，結果常因為不正確的飲食，只見體重上升，不見奶量增加，她建議媽媽們掌握「少油少鹽」原則，利用天然食材的食物原味，或中藥材取代鹽的調味，並補充像是黃豆、雞胸肉、牛肉等優質蛋白質，就能在月子期間吃的營養又不發胖。 月子餐中少不了中藥材，新竹市中醫院公會理事長黃雪雅提醒，選購時應注意中藥材的來源與合法性，購買有「安心中藥材」認證的中藥，另外買回來的中藥應置冰箱保存，果實與種子類的中藥材，例如大棗、枸杞，則要放冷凍保鮮，而產後的藥補與食補，建議可向信賴的醫生諮詢，依個人體質做調整。 衛生局也呼籲食品相關業者一起重視市民的食品安全和落實自主衛生管理。民眾如有食品安全相關問題，可電洽1999或專線5353170諮詢。 新聞資料提供:食品藥物管理科長 丁冠玉 聯絡電話: 03-5355170 新聞聯絡人：公關與新聞科 朱惠玲 聯絡電話: 03-5233645
資料來源：新竹市政府_新聞
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發佈日期: 2016-05-06
新聞分類: #城市 #新竹市
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