「蒸食在」位於台中市二期重劃區的龍富夜市旁，擁有兩百多個停車位，佔地數百坪挑高空間，二樓更備有大型婚宴會館，場地可容納三四百位賓客，也有私人包廂式座位區，讓喜愛隱私的顧客可以輕鬆小聚，此外二樓大型宴會廳除了蒸食外，也有提供傳統婚宴料理，滿足各式婚宴需求的菜色。
與一般傳統餐廳不同的是，每桌都附有一個蒸爐，實實在在用蒸的，讓大家品嚐熱騰騰的海鮮料理，不再是過去傳統廚房蒸好送到客人面前，而是自己親自操作現場蒸煮熱情滿點的特色大餐，讓人讚不絕口。此外，在炎炎夏日吃蒸食一定會感到熱氣逼人，但是「蒸食在」的冷氣強度，絕對讓大家完全不會有深處夏日季節的感覺，反而是舒服涼爽愉快的餐飲空間。
與一般餐廳不同的是，「蒸食在」全部海鮮皆為活體海鮮，由客人親自從餐廳側邊一整排海鮮中挑選後，師父們立即在開放式廚房清洗擺盤後，立刻送至桌邊讓客人新鮮蒸煮，品嚐最新鮮的料理，也符合了店家所強調的「活體現挑、現撈選，即時秤重，透明化廚房處理 」，此外，為了讓顧客能拿捏烹調時間，店家貼心的在每道上桌預備要蒸食的餐點，皆附上小告示牌，說明該料理之最佳蒸煮時間。
「蒸食在」完全提供客人採用無煙、無油、原汁原味的蒸煮料理方式，讓所有新鮮食材能鎖住原汁原味，使顧客能品嚐新鮮的好味道，而餐廳最受歡迎的招牌特色菜為清蒸波士頓龍蝦、三吃北海道帝王蟹、岩烤黃金雞腿、梅花肉片蒸時蔬、創意冷盤雙拼、頂級粥品...等，應有盡有各式海陸佳餚，以滿足各種饕客的需求。此外，為了滿足大家簡便用餐需求，最新更推出蒸食的商業午餐及港式蒸點，讓大家能以經濟方式體驗蒸食新口味的料理。
七月中旬搭配中國信託專案，點套餐加購原價15000元的帝王蟹只要6800元。
店家更提供新鮮黑豆水予顧客無限暢飲，讓客人能養顏美容。為感謝顧客來店消費，凡是顧客在粉絲頁po文打卡，立即贈送港式點心一份，答謝顧客的愛戴。
蒸食在
地址：台中市南屯區文心南五路三段239號
電話：04-23825767
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00
作者 : LFH
興趣 : 吃美食、旅行、看電影、聽音樂
人生哲學 : 走過天下、吃遍美食
與一般傳統餐廳不同的是，每桌都附有一個蒸爐，實實在在用蒸的，讓大家品嚐熱騰騰的海鮮料理，不再是過去傳統廚房蒸好送到客人面前，而是自己親自操作現場蒸煮熱情滿點的特色大餐，讓人讚不絕口。此外，在炎炎夏日吃蒸食一定會感到熱氣逼人，但是「蒸食在」的冷氣強度，絕對讓大家完全不會有深處夏日季節的感覺，反而是舒服涼爽愉快的餐飲空間。
與一般餐廳不同的是，「蒸食在」全部海鮮皆為活體海鮮，由客人親自從餐廳側邊一整排海鮮中挑選後，師父們立即在開放式廚房清洗擺盤後，立刻送至桌邊讓客人新鮮蒸煮，品嚐最新鮮的料理，也符合了店家所強調的「活體現挑、現撈選，即時秤重，透明化廚房處理 」，此外，為了讓顧客能拿捏烹調時間，店家貼心的在每道上桌預備要蒸食的餐點，皆附上小告示牌，說明該料理之最佳蒸煮時間。
「蒸食在」完全提供客人採用無煙、無油、原汁原味的蒸煮料理方式，讓所有新鮮食材能鎖住原汁原味，使顧客能品嚐新鮮的好味道，而餐廳最受歡迎的招牌特色菜為清蒸波士頓龍蝦、三吃北海道帝王蟹、岩烤黃金雞腿、梅花肉片蒸時蔬、創意冷盤雙拼、頂級粥品...等，應有盡有各式海陸佳餚，以滿足各種饕客的需求。此外，為了滿足大家簡便用餐需求，最新更推出蒸食的商業午餐及港式蒸點，讓大家能以經濟方式體驗蒸食新口味的料理。
七月中旬搭配中國信託專案，點套餐加購原價15000元的帝王蟹只要6800元。
店家更提供新鮮黑豆水予顧客無限暢飲，讓客人能養顏美容。為感謝顧客來店消費，凡是顧客在粉絲頁po文打卡，立即贈送港式點心一份，答謝顧客的愛戴。
蒸食在
地址：台中市南屯區文心南五路三段239號
電話：04-23825767
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00
作者 : LFH
興趣 : 吃美食、旅行、看電影、聽音樂
人生哲學 : 走過天下、吃遍美食
發佈日期: 2016-07-02
新聞分類: #專欄 #美食 #台中市
新聞標籤: #台中市， #饕客闖天下專欄， #作者：LFH， #蒸食在， #真實在， #美味健康， #蒸煮料理， #龍富夜市旁， #停車位， #婚宴會館， #包廂式座位區， #輕鬆小聚， #婚宴料理， #傳統餐廳， #蒸爐， #用蒸的， #品嚐熱騰騰， #海鮮料理， #特色大餐， #讚不絕口， #熱氣逼人， #冷氣強度， #活體海鮮， #洗擺盤後， #新鮮蒸煮， #活體現挑， #現撈選， #即時秤重， #廚房處理， #小告示牌， #採用無煙， #無油， #原汁原味， #波士頓龍蝦， #三吃北海道帝王蟹， #岩烤黃金雞腿， #梅花肉片蒸時蔬， #創意冷盤雙拼， #頂級粥品， #海陸佳餚， #港式蒸點， #中國信託專案， #黑豆水， #無限暢飲， #養顏美容， #po文打卡，
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