【記者彭慧婉/桃園報導】桃園市政府青年事務局發行的青年創世代刊物第五期，特別針對「桃園青農翻轉農業新勢力」做了觀察報導，描述多位懷抱理想根留故鄉務農，或者投入異鄉築夢青農的成功故事。
農委會主委曹啟鴻曾經公開表示，未來十年內將有十一萬農民退場，需要三萬名的青年農民遞補產能空缺，農業人口減少是大時代下的危機，但精實青農運用科技智慧生產，卻意外成為一股農業新勢力，在桃園遍地開花。傳統農業給人的印象是日出而作日落而息，一成不變的勞力工作，但桃園的青農朋友們，卻擅長運用資訊科技、與社會的連結更廣泛，農場裡不再是漫天飛舞的塵土，耕作同時可以開放消費者參觀，大數據的分析提升了耕作效益和農作物品質。
30歲才返鄉接手茶園經營管理的青農林和春表示，長生製茶廠的紅茶之所以能夠長年獲獎，是因為茶園有機耕作已經超過50年，有效的田間管理讓茶葉品質穩定而且採分級制，從業務工作轉行回家裡接手茶園，林和春說隔行如隔山，還是得從最基本的學起，他形容，種茶就像練功夫，馬步沒蹲好，武功招式一定做不到位，要耐得住學習的過程和辛苦，對工作內容以及環境了解，才能掌握關鍵，桃映紅茶能夠兼具糖味和蜜香就是長生製茶廠的成功祕技。
務農不是男人的專利，嫁做桃園媳婦的青年農夫王藝蓉在桃園租地蓋溫室開啟她的創業夢。水野菜農夫王藝蓉運用製造業生產線的概念，以分區分段種植控管每日蔬菜產量及種類，即使遇到颱風也不漲價，她的水耕蔬菜打進北部頂級超市，建立價格優勢，更在電子商務成功行銷。這期刊物也特別著墨了和美蘭園主人徐志超，運用本身在機械及電腦方面的知識，自己建造溫室、調整設備，培育出獨一無二的蘭花品種。
讓青年朋友願意投入農產，很大的因素在於現代人需要更大的食安保障，2011年台灣爆發塑化劑事件後，大家開始省思「食品追溯」的重要性，為了吃得安心，年輕人願意自己動手栽種不使用化肥農藥的健康蔬菜，消費者跟市場的支持，讓青農更賣力投入有食品身分證的新農產模式，也許初期成本比傳統農業高，但後端的高收成率讓青農看到遠景跟利潤，農場的生意開始正向成長，汗水跟辛勞在每一次的豐收後被淡忘，這是桃園的新青年農業。2017年桃園將大規模舉辦農業博覽會，屆時桃園青農的智慧農業必將大放異彩。
桃園市政府青年事務局局長陳家濬表示，為了鼓勵青年創業，青年事務局定期舉辦免費的電子商務、文創設計、數位行銷…等相關主題課程供大家參與，並提供青年創業貸款利息補貼，只要事業體設籍桃園且合法登記，年齡在20歲至45歲，均可提出申請，利息補貼之貸款金額最高300萬元，最高補貼24個月，同一事業體之共同出資人同時申請者，利息補貼之貸款總額最高900萬元，降低青農創業負擔。
農委會主委曹啟鴻曾經公開表示，未來十年內將有十一萬農民退場，需要三萬名的青年農民遞補產能空缺，農業人口減少是大時代下的危機，但精實青農運用科技智慧生產，卻意外成為一股農業新勢力，在桃園遍地開花。傳統農業給人的印象是日出而作日落而息，一成不變的勞力工作，但桃園的青農朋友們，卻擅長運用資訊科技、與社會的連結更廣泛，農場裡不再是漫天飛舞的塵土，耕作同時可以開放消費者參觀，大數據的分析提升了耕作效益和農作物品質。
30歲才返鄉接手茶園經營管理的青農林和春表示，長生製茶廠的紅茶之所以能夠長年獲獎，是因為茶園有機耕作已經超過50年，有效的田間管理讓茶葉品質穩定而且採分級制，從業務工作轉行回家裡接手茶園，林和春說隔行如隔山，還是得從最基本的學起，他形容，種茶就像練功夫，馬步沒蹲好，武功招式一定做不到位，要耐得住學習的過程和辛苦，對工作內容以及環境了解，才能掌握關鍵，桃映紅茶能夠兼具糖味和蜜香就是長生製茶廠的成功祕技。
務農不是男人的專利，嫁做桃園媳婦的青年農夫王藝蓉在桃園租地蓋溫室開啟她的創業夢。水野菜農夫王藝蓉運用製造業生產線的概念，以分區分段種植控管每日蔬菜產量及種類，即使遇到颱風也不漲價，她的水耕蔬菜打進北部頂級超市，建立價格優勢，更在電子商務成功行銷。這期刊物也特別著墨了和美蘭園主人徐志超，運用本身在機械及電腦方面的知識，自己建造溫室、調整設備，培育出獨一無二的蘭花品種。
讓青年朋友願意投入農產，很大的因素在於現代人需要更大的食安保障，2011年台灣爆發塑化劑事件後，大家開始省思「食品追溯」的重要性，為了吃得安心，年輕人願意自己動手栽種不使用化肥農藥的健康蔬菜，消費者跟市場的支持，讓青農更賣力投入有食品身分證的新農產模式，也許初期成本比傳統農業高，但後端的高收成率讓青農看到遠景跟利潤，農場的生意開始正向成長，汗水跟辛勞在每一次的豐收後被淡忘，這是桃園的新青年農業。2017年桃園將大規模舉辦農業博覽會，屆時桃園青農的智慧農業必將大放異彩。
桃園市政府青年事務局局長陳家濬表示，為了鼓勵青年創業，青年事務局定期舉辦免費的電子商務、文創設計、數位行銷…等相關主題課程供大家參與，並提供青年創業貸款利息補貼，只要事業體設籍桃園且合法登記，年齡在20歲至45歲，均可提出申請，利息補貼之貸款金額最高300萬元，最高補貼24個月，同一事業體之共同出資人同時申請者，利息補貼之貸款總額最高900萬元，降低青農創業負擔。
發佈日期: 2016-08-23
新聞分類: #產經 #焦點 #桃園市
新聞標籤: #陳家濬 #曹啟鴻 #桃園市政府青年事務局 #林和春 #農委會主委 #桃園青農
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