屏東縣政府衛生局105年2月25日再次破獲不法案件，當日與高雄地方法院檢察署及衛生福利部食品藥物管理署南區管理中心至轄內里港鄉家禽肉品工廠，衛生局人員整廠環察，發現有疑似廢棄冷凍庫改裝成分切室，因有異樣，故進入稽查，現場查獲多名外籍員工現場貼標作業，將冷凍雞鴨肉分切偽裝成當日現宰鮮肉，並以不實日期的屠宰衛生檢查合格產品標籤貼於外箱上，準備出貨，且廠方無法釐清作業現場肉品來源，衛生局現場即刻封存太空鴨丁、雞排、骨腿丁、雞翅等冷凍產品及未標示日期的散裝禽肉等產品，共封存8385公斤。本案核有違反食品安全衛生管理法第8條第1項、第15條第1項之虞，已依食品安全衛生管理法第41條第1項第4款即刻令該廠暫停作業及停止販賣，同時亦積極清查下游，已清查出63家下游名單，針對太空鴨丁、雞排、骨腿丁、雞翅等4項產品進行預防性下架。屏東縣政府為維護食品的安全，必將持續查察，來阻絕違規產品流入市面，以維護民眾健康。
資料來源：本府衛生局
資料來源：屏東新聞
資料來源：本府衛生局
資料來源：屏東新聞
發佈日期: 2016-03-01
新聞分類: #城市 #屏東縣
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