記者黃誌寬／新竹報導 日本UCC咖啡，4月時全球第一間精品研磨咖啡旗艦店『COFFEE LOVER's PLANET』在台問世，營運期間獲得咖啡愛好者一致好評，並引起高度熱烈迴響後，於SOGO新竹BIG CITY館1樓開設2號店。有別於1號店的挑高空間，2號店擁有舒適的戶外綠地空間，座位空間增設為122位。未來將提供咖啡講座及體驗教室課程開放預約，期望讓咖啡愛好者感受UCC咖啡星球的「Good Coffee Smile」精神。
歡慶2號店開幕，COFFEE LOVER's PLANET將推出藍山No.1咖啡系列商品：在標高900公尺，高溫潮濕的農園中，時常瀰漫著濃霧。而這片霧氣正是培育美味咖啡的關鍵。避開陽光直射，產生了極大溫差，讓咖啡果實能緩慢成熟。這即是催生出藍山咖啡那優雅香氣和滑潤口感的秘密。
COFFEE LOVER's PLANET是UCC 集團累積多年集結咖啡的專業知識技術所展開的新型態咖啡店，主打五感體驗，獨家首創專業咖啡禮賓員接待服務，從選豆介紹、沖煮方式建議、欣賞沖煮過程、到互動聆聽咖啡職人的經驗與分享，就是要為咖啡愛好者帶來獨一無二的咖啡經驗。
店內咖啡豆的選擇種類相當完整多樣，每日提供來自世界各地的特殊單一產地咖啡豆，包含非洲、中美洲、南美洲、亞洲，更有台灣本地阿里山咖啡豆等，於聞香體驗區展示生豆、焙煎過後的豆子、研磨好的粉狀態，讓來客可以透過觸摸、聞香，感受到各種不同的香氣尋找出最喜歡的味道。
沖煮好的個人咖啡以木製套盤盛裝，並另外附上研磨咖啡粉，讓客人可以隨時回味在選擇咖啡豆時的香氣，而細細品嘗的當下，也能品飲到一杯咖啡從最高溫到常溫不同溫度下咖啡風味的變化，兼顧視、聽、嗅、味、觸完整體驗。
COFFEE LOVER's PLANET凝聚獨特日式咖啡文化氣息，透過咖啡禮賓員與咖啡職人展現最純粹的日式服務精神，店內不僅販售單品咖啡，多樣精緻輕食甜點、新鮮烘焙咖啡豆，引進各式多樣日本原裝進口咖啡器具與杯組，期望以五感體驗創新研磨咖啡的魅力空間，拓展出更廣大的台灣研磨咖啡市場愛好者。
發佈日期: 2016-11-21
新聞分類: #健康 #生活 #消費 #焦點 #新竹市 #活動 #時尚
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